燗酒普及協会認定燗付け師


認定番号認定年月日なまえお店
第 1 号2002年12月03日杉田 衛保 (すぎた もりやす) さん高田馬場「地酒と肴 真菜板」
第 2 号2002年12月03日佐久間 達也 (さくま たつや) さん神田「新八」
第 3 号2002年12月03日三溝 ふみ (さみぞ ふみ) さん(元)池袋「楽旬堂 坐唯杏」
第 4 号2002年12月03日小森谷 弘美 (こもりや ひろみ) さん(元)神田「新八」


燗酒普及委員


番号なまえお奨めのお酒,定番酒
燗0 齋藤さん 神亀辛口(神亀酒造(株))、黒帯特本((株)福光屋)、大七生もと純米(大七酒造(株))
燗3 菅さん 純吟出羽燦々玉花精(和田酒造(資))
燗4 魚住さん 宋玄(宋玄酒造(株))
燗8 林さん 白鶴純米(白鶴酒造(株))
燗10 きむらさん 東北泉吹浦の風((資)高橋酒造店)、黒帯山廃純米((株)福光屋)
燗11 太田さん 福の宮鬼の酒盛純米吟醸((株)宮本酒造店)
燗15 junさん 手取川恋づくし((株)吉田酒造店)
燗17 いなやまさん 古酒
燗19 青山さん 十旭日H2BY(旭日酒造(有))
燗23 おおしげさん 神亀古酒(神亀酒造(株))、達磨正宗((資)白木恒助商店)
燗24 たまさかさん すっぴんるみ子の酒6号酵母((名)森喜酒造場)
燗26 くぼたさん 鷹勇山廃純米(大谷酒造(株))
燗29 平澤さん 北翔 純米酒(大洋酒造) 群馬泉 超特撰純米(島岡酒造) 秋鹿 山廃純米吟醸(秋鹿酒造) 加賀の井 大吟醸(加賀の井酒造)
燗31 青木さん 東北泉特別純米酒((資)高橋酒造店)
燗33 池田さん  
燗35 森さん 白鷹本醸造(白鷹(株))
燗36 藤田さん 英生もと((名)森喜酒造場)、悦凱陣雄町山廃((有)丸尾本店)、神亀小鳥のさえずり(神亀酒造(株))
燗39 みかくさん 松の寿純米山田錦(松井酒造店)、大那山廃純米(菊の里酒造)、たまか きもと純吟(渡辺酒造)
燗41 森喜さん 純米酒るみ子の酒暖々上々((名)森喜酒造場)
燗44 古川さん 悦凱陣((有)丸尾本店)、秋鹿(秋鹿酒造(有))
燗54 さとみさん 神亀古酒(神亀酒造(株))
燗59 菅野さん 天下取本醸造(池田酒造(株))
燗63 かがみさん 琵琶の長寿S63BY(池本酒造(有))、不老泉山廃純米6年(上原酒造(株))
燗67 牧野さん 〆張鶴(宮尾酒造(株))、東北泉((資)高橋酒造店)
燗69 杉谷さん 菊姫山廃純米(菊姫(資))
燗70 naonaoさん  
燗77 goさん 大七生もと(大七酒造(株))
燗80 出口さん 菊正宗特別純米酒雅(菊正宗酒造(株))
燗81 福本さん 月桂冠夢水(月桂冠(株))
燗82 鰐さん  
燗87 Leeさん 白鷹極上ぬる燗(白鷹(株))
燗88 泉さん 刈穂大正復刻酒純米吟醸辛口(刈穂酒造(株))
燗89 しげりさん 達磨正宗((資)白木恒助商店)
燗90 かずさん  
燗91 海老原さん 天狗舞旨醇((株)車多酒造)、達磨正宗十年古酒((資)白木恒助商店)、大七皆伝(大七酒造(株))
燗96 胡桃亭さん 悦凱陣(山廃)((有)丸尾本店), 秋鹿(純米生酒)(秋鹿酒造(有)),鷹長(菩提元)(油長酒造(株))
燗99 伊藤さん 達磨正宗((資)白木恒助商店)
燗  大澤さん  


談話室:燗話求題

あだ しごとはさておいて,燗酒の話をしましょう.

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